產品詳情
無指記錄儀及F值可與電腦連接，也可以單獨儲存，實時全方位監(jiān)控工作流程。
5) 殺菌結束，排出冷卻水時，可用壓力排水，可用水泵排水，可用壓力和水泵同時排水，縮短排水時間提高工作效率。
6) 加熱方式可以實現(xiàn)間接加熱和直接加熱，并采用兩路蒸汽加熱，保溫時小蒸汽閥加熱并實施震蕩 ，殺菌方式可以實現(xiàn)噴淋、水浴、蒸汽式，降溫方式可實現(xiàn)間接降溫和直接降溫，對于產品全方位覆蓋，可以適用不同的產品殺菌。
1）殺菌水箱升保溫
2）殺菌水自動進入4#鍋開始升溫（壓力可根據溫度變化自動調整 ），升溫采用四段升溫方式，在達到殺菌溫度后開始計時殺菌時間。
3）殺菌時壓力根據溫度自控，鍋頂端有四個補氣口四個排氣口，在排補氣時鍋內的壓力及熱分布更加均勻無死角。
4）降溫分兩段降溫，一段進常溫水（CAD圖中的冷水箱）在降至90-100(減少破損率)度時自動切換進（CAD圖中的1#或者2#冰水箱）達到快速降溫的效果。
5）冰水可根據工藝設定溫度（零下10度）兩個冰水箱交替使用，更節(jié)能 。6） 整個殺菌過程中時間溫度壓力F值實時監(jiān)控并記錄。
7) 鍋內7根噴淋管，頂部三根，兩邊各兩根，其中頂部三根噴淋管和兩邊4根噴淋管可以切換使用，淋到產品面積大覆蓋全，使鍋內的熱分布更加均勻。
8) 整個殺菌過程中，全程實施壓力保護，確保產品外觀整潔大方，殺菌效果理想并減少破損率。
