屠宰業(yè)是保障我國(guó)出口創(chuàng)匯和供應(yīng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，屠宰廢水是畜牧業(yè)、家禽、魚類屠宰加工，是我國(guó)的有機(jī)污染源之一。據(jù)調(diào)查，屠宰廢水排放量約占全國(guó)工業(yè)廢水排放量的6%。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高，肉類食品加工工業(yè)將取得巨大發(fā)展，屠宰廢水污染有繼續(xù)加劇的趨勢(shì)。

 屠宰廢水呈紅棕色，有腥味，含有大量血漬、皮毛、碎骨、蹄角、油脂和內(nèi)臟。CODCr、BOD5、氨氮、SS等指標(biāo)均較高，如CODCr600~6000mg/l，BOD5 300~3000 mg/l，SS  400 ~ 2700 mg/L. BOD5/COD0.5，生物降解性優(yōu)良，無毒性。屠宰廢水受其生產(chǎn)工藝影響明顯，水質(zhì)水量波動(dòng)較大。

      設(shè)備由七部分組成：1、格柵2、缺氧池3、生物接觸氧化池4、二沉池5、污泥池6、消毒池，7、如采用鼓風(fēng)機(jī)還需增加“模塊化風(fēng)機(jī)房”。

 1.廢水進(jìn)入格柵池。生產(chǎn)廢水中含有大量懸浮物和雜物，因此為了防止對(duì)調(diào)節(jié)池及后續(xù)結(jié)構(gòu)處理的影響，在各車間下水道安裝了人工格柵、格網(wǎng)。污水在污水處理設(shè)施入口安裝機(jī)械格柵，去除較粗的懸浮物，確保后續(xù)處理設(shè)施正常運(yùn)行。
  2.污水經(jīng)過格柵處理后流入深層水解場(chǎng)，通過深度水解產(chǎn)生酸化，分解高脂肪蛋白質(zhì)，使高脂肪變成低分脂，降低氨氮，降低COD和BOD。
    3.廢水在深層水解池中釋放水后進(jìn)入儲(chǔ)水池。調(diào)節(jié)池是廢水水調(diào)節(jié)和均勻性的建筑物。因?yàn)樯a(chǎn)廢水具有晝夜排放的時(shí)間不均衡性、時(shí)間變化系數(shù)大的特點(diǎn)。為了平衡運(yùn)行后續(xù)處理系統(tǒng)，最*大限度地減少生產(chǎn)廢水沖擊負(fù)荷的影響，達(dá)到理想的處理效果，必須安裝調(diào)整池，控制廢水?dāng)?shù)量，并保持均勻。調(diào)整池提升泵應(yīng)始終根據(jù)平均處理水為后續(xù)處理系統(tǒng)供水。

  4.水質(zhì)調(diào)節(jié)均勻后，廢水自行流入氣浮池。本項(xiàng)目采用JF型部分回流加壓溶氣浮選。該設(shè)備在高壓下使用廢水中的大量氣體作為工作液體(由空氣壓縮機(jī)提供)。當(dāng)壓力突然降低時(shí)，釋放器釋放出大量氣泡，使廢水中的雜質(zhì)附著在氣泡上。當(dāng)表觀比重小于1時(shí)，就會(huì)浮到液面。
  5.氣浮后的廢水進(jìn)入生物接觸氧化池進(jìn)行深度處理。生物接觸氧化池利用生長(zhǎng)在填料上的微生物吸附廢水中的有機(jī)污染物，然后不斷進(jìn)行生物氧化分解，使廢水得到凈化。
    6.廢水經(jīng)好氧段處理后，進(jìn)入沉淀池，可使大量污泥沉淀在底部。沉淀的污泥自動(dòng)排放到水解池，水解繼續(xù)進(jìn)行。上清液通過管網(wǎng)排入市政污水管網(wǎng)。

  7、項(xiàng)目設(shè)置污泥脫水系統(tǒng)、氣浮機(jī)械殘?jiān)褪Ｓ辔勰嗤ㄟ^污泥濃縮池，在疊層螺桿壓濾機(jī)壓濾機(jī)壓榨后定期對(duì)外運(yùn)輸。

 屠宰污水處理設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：
1.因?yàn)橥涝孜鬯幚碓O(shè)備處理的污染物的含量高，必須經(jīng)過專業(yè)的處理才能達(dá)到國(guó)家環(huán)保要求。
2.屠宰污水處理設(shè)備處理的污水中會(huì)有大量的有機(jī)物和重金屬化合物，需要?dú)飧C(jī)充分的混合后才能繼續(xù)處理。
3.屠宰污水處理設(shè)備用水量少，可以真正的做到環(huán)保節(jié)約的效果。